A Black Pig é uma marca portuguesa que nasceu do amor e dedicação do seu fundador, Miguel Ângelo Nunes, pelo Alentejo e o seu rico ecossistema. Desde 2007, a marca tem-se dedicado à produção de aguardente de medronho, plantando medronheiros na costa alentejana. Em 2018, a destilaria foi construída em Santo André, onde são colhidos botânicos selvagens para a produção de gin. A marca segue um ciclo sustentável, reintegrando os botânicos na natureza após a destilação, para fertilização ou alimentação de animais. A colheita é feita manualmente e os botânicos são fermentados e destilados em alambiques de cobre artesanais, garantindo fragrâncias únicas. O engarrafamento também é feito de forma manual, assegurando a qualidade do produto. Na Black Pig, tudo se transforma e nada se perde, refletindo um profundo respeito pela natureza e pelas tradições alentejanas.