JOSÉ Gourmet

Sobre JOSÉ Gourmet

A José Gourmet é uma marca portuguesa de conservas e produtos gourmet sediada em Lisboa, conhecida pelas latas ilustradas que transformou em objeto de coleção. Nasceu em 2008 de uma ideia de Adriano Casal Ribeiro, que vivia então em Macau e não encontrava fora de Portugal as iguarias de que sentia falta. Com a mulher, Sofia Almeida Santos, e o designer Luís Mendonça, reuniu um catálogo de produtos icónicos portugueses trabalhados com pequenos e grandes produtores nacionais, numa relação que a marca assume como de comércio justo. As conservas chegaram em 2010 e são o centro da oferta: cavala, carapau, atum, sardinha, bacalhau, truta fumada e lingueirão, em azeite, escabeche ou molhos temperados. À volta delas há patés, azeites e vinagres — incluindo azeite DOP do Alentejo e azeites aromatizados com alecrim, limão e piri-piri —, compotas, biscoitos, vinho do Porto e da Madeira, moscatel, ginja, licores e aguardentes. A identidade visual é dirigida por Luís Mendonça e as latas são ilustradas por nomes da ilustração portuguesa como André Letria, Gémeo Luís e André da Loba. É esse cruzamento entre ilustração contemporânea e produto tradicional que distingue a marca nas prateleiras, dentro e fora do país.