Licor Beirão
Licor Beirão é uma marca portuguesa de bebidas, fundada em 1929 em Lousã.
Sobre Licor Beirão
O Licor Beirão faz-se na Quinta do Meiral, doze hectares na serra da Lousã, a partir de treze espécies aromáticas — plantas e sementes — maceradas em álcool durante pelo menos três semanas e depois destiladas duas vezes em alambiques de cobre portugueses. Parte das plantas cresce na própria quinta; as restantes vêm da Índia, do Sri Lanka, do Brasil, da Turquia e da Malásia. A água é da serra, e o rótulo com a fita amarela continua a ser aplicado à mão. A história começa por volta de 1890, quando um caixeiro-viajante de vinhos do Porto casou com a filha de um farmacêutico da Lousã e o casal montou uma pequena fábrica de licores, herdeira das fórmulas da botica. O nome atual só chegou em 1929, como homenagem ao II Congresso Beirão, onde o licor foi premiado. Em 1940, José Carranca Redondo comprou a fábrica e o segredo da receita e fundou a J. Carranca Redondo; foi um filho seu, José Redondo, que aos 18 anos escreveu o slogan que ficou, "O Licor de Portugal". A empresa está hoje na terceira geração da mesma família, com Daniel e Ricardo Redondo à frente. Além do licor original, a marca produz o Beirão D'Honra, enriquecido com aguardente vínica velha e pensado para beber sem gelo, e versões prontas a beber, em lata, de dois dos seus cocktails mais conhecidos — o Caipirão e o Morangão. São perto de quatro milhões de garrafas por ano, com exportação para cerca de setenta países.
1929
Desde
Certificados
1929
Desde
Certificados
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